Истории успеха

Синиша Лазаревич: «Девиз нашей творческой группы в том, что добро побеждает зло»

Дизайн интерьера We Are Family Disco Hotel

Вы знаете, мы там появились после очень плохого окончания этого клуба [Синиша говорит про закрытие ForbesClub в том же месте, где сейчас находится We Are Family, — прим. авт.]. Он же закрылся из-за того, что там не было гостей. И вы знаете, клуб огромный, и очень большое пространство уже было как-то дизайнерски решено.

Исходя из того, что я считаю, что люди ходят не на дизайн, а к людям, мы переделку делали только по архитектуре, чтобы создать атмосферу положительных эмоций. Атмосферу, за счет которой можно завышать с тем или иным коэффициентом цену, нужно прежде всего сделать условия для этого. А условия — это архитектура, где человек себя чувствует прежде всего комфортабельно. Ведь люди прежде всего ходят в клуб лечить свое одиночество, и большинство людей просто хотят находиться рядом с кем то: красивые с богатыми, богатые с красивыми. И конечно там должна быть зона, где есть люди, которые определяют общественное мнение.

Пожарная безопасность

Здание, в котором мы находимся — это подвал, который был сделан годах наверное в 60-х, когда действительно соблюдались все правила пожарной безопасности, когда строилось так, как оно должно строиться. Вы сами знаете, что означал подземный гараж в 60-х — бомбоубежище. Как туда попасть, как оттуда выйти — об этом многие до нас очень качественно думали. Конечно то, что мы не поняли, пришлось исправить. Мы исправили, и все в порядке.

Работа с персоналом

Исходя из того, что мы потихоньку поднимаемся наверх, гости это ценят, гости становятся более благодарны. Не счет является причиной давать чай кому-нибудь, благодарить за проделанную работу, а наоборот качество выполненных работ. И поэтому конечно у нас есть возможность лучше подбирать людей. Кроме того, что люди очень благодарны, еще у нас хорошая школа. В нашей «семье» никто не станет алкоголиком или кем-то еще. Это люди умеют оценивать уже на первом разговоре с нами. У нас постоянно идет аттестация. Постоянно ведется большая борьба с незнанием прежде всего. Это, конечно, очень стимулирует дисциплину, потому что основное правило нашего клуба заключается в том, что успех без дисциплины — это самопал. А это к нам никак не относится. И наконец мы подбираем ребят и девушек с последних курсов творческих вузов, которые на недел учатся, а на выходных очень хорошо могут заполнить свой бюджет и хорошо прожить последние курсы своих институтов.

Работа с нами, в нашей команде, на себе оставляет печать не официанта, а оставляет печать о работе в очень хорошо продуманной команде.

Face Control

Пока я не приехал в Россию, здесь понятия «Face Control» вообще не существовало, слова даже не было. Так что я думаю, что с этим я справился уже давно. А что касается работы с охраной, конечно, знаешь, если женщина мужа упустит, то он становится хозяином. А если хорошо и грамотно поставить свои отношения, тем более если родители знают друг друга, если все заранее определено, поделено, договорено, дарственно написано, с тем меньше проблем.

Основная проблема в работе с персоналом в клубной индустрии — это прежде всего то, что не существует четкого регламента по должностной инструкции. Все люди, которые работают в клубной индустрии, обычно думают, что слова «должностная инструкция» относятся к банкам или кому-то еще, а не к клубу. И должностная инструкция, которая создается, не переписывается из интернета, а создается именно под то или иное предприятие, клуб или террасу. Должно быть точно до конца изучено, внедрено прежде всего. Общий план не делает только директор или управляющий, они его делают все вместе. Потом он идет на утверждение.

Вот смотря кино современное российское ты же ни одного фильма не запомнишь. Но ты посмотри «Бриллиантовую руку» миллион раз — там каждый волосик утвержден, каждый мейкап, каждый маникюр на ногте. Каждую реплику мы знаем. И даже если один раз ты это кино посмотришь, ты все запомнишь.

Знаете, обычно люди покупают дорогую плитку, красят унитазы золотом, и остаются без гостей. Но людям это не нужно. Людям нужно, чтобы они приезжали и видели, что они пришли в гости, где все хорошо, где их встречают, как в театре, с вешалки. А вы сами знаете: когда идешь в театр, если покупаешь бинокль, так и пальто получаешь без очереди. Вот и все.

Работа со спонсорами

Вы знаете, я бы не сказал, что это тяжело. Они [спонсоры] просто считают нас рабами и рабочей силой, которая должна на них работать, продвигать ихз товары. Конечно, до кризиса и денег было больше, и вы понимаете, они разучились работать. Раздавали направо и налево. Я рассказывал, что мы отказались от маржи, от собственного заработка. А они не хотят. Они хотят опять иметь 101 клуб и получать такой же выхлоп, но это же невозможно. Не клуб должен финансировать спонсора. Вот они хотят провести нас в роли спонсоров — это нормально? Это же не нормально. Если они имеют возможность с нами сотрудничать на каких-то основаниях, то всегда пожалуйста. Клуб всегда имеет возможность делать три типа вечеринок. Основной тип вечеринки — это regular, которые можно делать и на собственные деньги. Есть те, которые нуждаются в какой-то помощи. И конечно тот, кто дает какую-то помощь, может ждать какой-то результат. И конечно есть меропрития, о которых люди говорят, на которых встречаются носители того или иного качества — и того, что нужно клубу, и того, что нужно спонсору. И эти мероприятия уже нужно покрывать. К сожалению, цена на мероприятия не снизилась, а возросла. Так что если не отказываться от мероприятия и качества, то прийдется отказаться от собственной маржи.

Кризис

Я не знаю, когда он закончится, кончится ли и что будет дальше. Но ты запомни, что русский Патриарх сказал, что кризис — это слово, которое означает наказание для тех, кто хотел нажиться на других. Мы-то не хотим. Мы хотим чтобы просто наша семья жила хорошо.

Пожар в клубе Dяgilev

Одно утро. Клуб находился на Садовом кольце, я жил тоже на Садовом кольце на уровне девятого этажа. И мне соседка такая взрослая, 80 лет ей, очень такая грамотная, стучит в дверь. Я и неодетый, правда, было уже 11.30 или 12 где то, я бегом одеваюсь, пока открыл дверь, ее уже нет. И слышу за своими дверями: «Синиша, пожалуйста, включите свою плазму». И я знал, что все. Пока я включил плазму, уже на уровне моего окна летел вертолет с водяной бомбой. Ну вы знаете, недеброжелателей много, но добро все равно всегда побеждает зло. Даже эмоции. Даже если кто-то просто хотел, чтобы это случилось — это тоже уже недоброжелатели.

Знаете, я приехал из страны, в которой была война. Некоторые мои друзья, которых война коснулась вплотную, бежали из своих городов через мой город. И один из них — очень грамотный, очень хороший и очень состоятельный — появился у меня дома ни с чем. До аэропорта 17 километров. Я подумал — брать блиллианты, снимать картины? Но ведь за 17 километров можно расстаться со всем, даже с жизнью. И пришел к тебе с тем, что у меня никто отобрать не может, а это мое знание. И конечно все быстро к нему и вернулось. То, что внутри тебы, это никто отобрать не может. Тем более если человек добрый. А я надеюсь, что добрых еще много осталось. А те, которые пошли недобрым путем, быстро-быстро туда вернулись. Потому что добро побеждает зло. Поверьте, это однозначно.

Комментарии

Ася Чепурина26.04.2010 12:55

Отличный материал!

21.10.2010 14:19

Есть о чем задуматься. Все хорошее не всегда хорошо. Но главно верить, а выполнить - знать уверенность в лицо.Спасибо. Рамис

Оставить комментарий

Ваше имя
Эл. почта
Защитный код	Введите защитный код, отображенный на картинке