Комплектация

Машины по производству прибыли

Ни один вечер в спортивном баре на 120 мест Village Inn в небольшом городке Скоки в американском штате Иллинойс не проходит без громкой, звучащей из музыкального автомата музыки. Огромные ТВ-экраны на стенах, зазывно переливающиеся всеми цветами радуги игровые автоматы не привлекают столько клиентов, как стоящий около входа цифровой музыкальный автомат. Здесь постоянно толпится очередь из желающих с зажатыми в руках кредитками или наличными и любимой песней в голове. Генеральный директор Village Inn утверждает, что людям хочется слушать музыку, которая нравится именно им, так что автомат — это еще один способ ублажить клиента и удержать его в заведении.

Музыкальный автомат, вендинговый или простой банкомат может превратить пустующее или неиспользуемое пространство в вашем баре или клубе в настоящую «золотую жилу». Главное условие того, чтобы все эти устройства начали на вас работать, — это их правильное расположение и подбор. Найдите в помещении «мертвую зону» — может, это угол, где нет столиков, неиспользуемая часть барной стойки, пустая стена на выходе из туалетов или наоборот место, где проходит много людей и привлечь их внимание не составит труда. Теперь осталось дело за выбором подходящего устройства.

Сенсорные панели уже давно стали неотъемлемой частью развлекательной индустрии. В США около 60% «ночного» рынка принадлежит сегменту цифровых устройств. В таких музыкальных автоматах не нужно менять диски или ждать, пока на CD появится та или иная композиция — список треков обновляется в режиме онлайн каждую неделю, а у клиента есть доступ более чем к двум миллионам песен. Некоторые модели поддерживают программирование экрана — тогда вы можете запустить в то время, когда нет заказов, рекламные ролики, видеоклипы или фотогалереи постоянных клиентов. Большинство устройств имеет функцию караоке, а также записи мелодий на телефон через Bluetooth. Кроме того, на каждую композицию и даже отдельного исполнителя можно установить свою стоимость и скидки, а администратор или бармен имеют возможность формировать фоновый музыкальный список воспроизведения. Кроме очевидной денежной прибыли такие автоматы позволяют людям управлять музыкальным сопровождением заведения, а это нравится очень многим, так что они станут вашими частыми гостями. И чем дольше клиенты ждут «ту самую песню», тем больше они успеют за это время заказать напитков или еды.

Вот еще несколько советов для тех, кто решил установить цифровой автомат: если в баре есть телевизоры, следует установить переключатель, позволяющий автоматически снижать громкость ТВ при включении музыкального автомата. Если музыкальный фон в вашем заведении — одно из главных его достоинств, стоит подыскать модели с фильтром нежелательных музыкальных жанров, и тогда не придется краснеть за звучащий в ирландском пабе хип-хоп или кантри в джаз-клубе. Также можно будет настроить фон по графику в зависимости от времени суток, например.

Стоимость музыкальных автоматов начинается от 40 тысяч рублей, причем они могут быть напольными, настенными, настольными и принимать как купюры, так и монеты. Если хочется чего-то совсем необычного, можно заказать эксклюзивный корпус и превратить устройство в часть концептуального интерьера — такие заказы оцениваются от 80 тысяч рублей. Автомат можно как приобрести, так и взять в аренду, а также выкупить частично, делясь при этом выручкой с совладельцем.

Установка cash-диспенсеров или банкоматов по выдаче наличных — еще один способ увеличить выручку заведения. Согласно различным исследованиям, клиенты тратят от 25 до 45% денег, которые они обналичили. Если средняя сумма вывода наличных — 60 долларов, то около 20 долларов клиент, скорее всего, потратит в вашем баре. Сash-диспенсеры — это монофункциональные банкоматы, предназначенные для выполнения базовых операций по переводам с карты на карту; выдаче наличных; отображении баланса и получении мини-выписок; проведении безналичных расчетов; выдаче дополнительных материалов (купонов, билетов, рекламных листовок и т. д.); размещению рекламной информации; платёжных операций с помощью считывателя штрих-кода. С каждой транзакции или операции с выводом наличных владельцу капает комиссия. Если средняя комиссия по транзакции составляет около 60 рублей, то за месяц банкомат может принести владельцу около 360 долларов.

Доходность банкомата, а значит и ваша дополнительная выручка, зависит от четырех факторов: местоположения, вывески, безопасности и технического обслуживания. Если диспенсер стоит в неприметном углу, стоит добавить яркий и хорошо освещенный указатель к автомату. Для обеспечения безопасности запаситесь камерами, системами слежения и тревоги. Правда, по наблюдениям, владельцы предпочитают дождаться первой кражи, прежде чем вкладывают деньги в защитные устройства. При выборе подходящей модели также нужно обратить внимание на предоставляемое обслуживание и ремонт, а также доступность запчастей, особенно, если автомат иностранного производства, и гарантии. Средняя розничная цена диспенсера — около 2 тысяч долларов, б/у автоматы можно купить от 40 тысяч рублей. Полнофункциональные банкоматы, позволяющие кроме выдачи наличных принимать оплату за различные услуги, стоят гораздо дороже — от 300 тысяч рублей. Cash-диспенсеры также можно взять в аренду.

Аналогично банкоматам и музыкальным автоматам вендинговые автоматы и киоски увеличивают время, проведенное клиентами в вашем заведении, а, значит, потраченную ими сумму денег. Автоматы являются аппаратами самообслуживания, благодаря чему они экономят время барменов, позволяя делать им то, что они умеют лучше всего, — а именно, смешивать напитки. В вендинговых киосках можно продавать не только снэки и напитки, но также сигареты, медикаменты типа аспирина, презервативы, предметы женской гигиены, игральные кости и карты, освежители рта, одеколоны, журналы, жевательная резинка, фрукты и салаты. Самые необычные автоматы предлагают купить алкотестеры и даже нижнее белье.

Доход с продажи вендинговых киосков зависит от предлагаемого продукта, а также от его себестоимости и вашей жадности. Наценка обычно составляет от 100 до 500%. Это не пугает покупателей, ведь согласно психологии клиента если человеку что-то очень нужно, он не поедет за этим в супермаркет, а купит прямо здесь и сейчас.

Автоматы можно сравнить с сотрудником, работающим круглосуточно, без выходных и не требующим повышения зарплаты. Вендинговые аппараты окупают себя в течение 12–18 месяцев. Особенно они пригодятся в тех барах, где кухня закрывается гораздо раньше самого заведения — например, в спорт-барах. Современные аппараты не только принимают к оплате карты, но и позволяют отслеживать продажу удаленно. В Европе и Японии уже появились автоматы, позволяющие людям использовать текстовые возможности своих сотовых телефонов для совершения покупок.

Стоимость вендинговых киосков, предлагающих кофе, начинается от 50 тысяч рублей, снэковые автоматы обойдутся в сумму от 120 тысяч рублей, а мини-бары, совмещающие в себе продажу и снэков, и напитков — от 250 тысяч рублей.

Как следует оглядитесь и оцените возможности вашего заведения. Поверьте, деньги можно сделать на том, на чем вы меньше всего ожидали.

Арам Тер-Газарян

Оставить комментарий

Ваше имя
Эл. почта
Защитный код	Введите защитный код, отображенный на картинке